Riz au lait à la vanille
Le riz au lait à la vanille est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. 2% de lait écrémé, œuf bien battu, petite boîte de pudding jell-o à la vanille (non instantané), c. minute de riz instantané de marque et c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Incorporer progressivement le lait et l'œuf au mélange à pudding sec dans une casserole, ajouter le riz et les raisins secs.
Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bout.
Retirer du feu, couvrir pendant 5 minutes, puis laisser refroidir pendant 5 minutes en remuant deux fois.
Verser dans des assiettes à dessert ou un bol de service. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer environ 1 heure.
Servir avec de la cannelle et de la muscade saupoudrées.
Donne 10 portions.
Peut être doublé.
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