バニラアイスクリーム
バニラアイスクリームは、適度に簡単な夕食です。 1 1/3cで作りました。砂糖、大さじ1コーンスターチ、小さじ1/4塩、３ｃ．全乳と卵黄 2 個を使用したこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
中型の鍋に砂糖、コーンスターチ、塩を入れて混ぜます。全乳を加えてかき混ぜます。
混合物が沸騰し始めるまで中火でかき混ぜます。
弱火で1分間煮ます。脇に置きます。
小さなボウルに卵黄を軽く混ぜます。
約1カップの牛乳混合物を卵黄に加えてかき混ぜます。
卵黄混合物を残りの牛乳混合物に混ぜます。
弱火で2分間、または少しとろみがつくまでかき混ぜます。
エバミルク、ホイップクリーム、バニラを加えて混ぜます。室温まで冷却します。
アイスクリームキャニスターに注ぎます。
メーカーの指示に従ってアイスクリームメーカーで凍らせます。
2クォートになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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