Cupcake à la Vanille

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer un moule à muffins de 12 tasses ou le tapisser de moules en papier.

Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre au batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 5 minutes.

Incorporer les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chacun.

Incorporer la vanille et la farine jusqu'à ce que le tout soit mélangé.

Verser la pâte dans les tasses préparées, en la divisant uniformément.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus rebondisse lorsqu'on le presse légèrement, 18 à 20 minutes.

Laisser refroidir dans le moule posé sur une grille.

Une fois refroidis, disposez les cupcakes sur un plat de service.