Biscuits ultimes aux pépites de chocolat

Préchauffer le four à 375°.

Mélanger le Crisco aromatisé au beurre, la cassonade, le lait et la vanille dans un grand bol.

Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer l'œuf.

Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude ; mélanger au mélange crémeux à basse vitesse jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Incorporer les pépites de chocolat et les noix avec une cuillère.

Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire au four 8 à 10 minutes pour des biscuits moelleux et 11 à 13 minutes pour des biscuits croustillants. Donne 3 douzaines.