Name: Ukrainische Häppchen
Ingredients: 1 loaf geschnittenes Wienerbrot; 2 (8 oz.) pkg. Philadelphia-Frischkäse, weich; 1 lb. krakiwska kielbasa, mittelgroße Scheiben (Mittagsfleisch); 1 lb. Schinken, mittelgroß geschnitten; 1 lb. Prasky, geschnittenes Medium; 6 hartgekochte Eier, geschält und in runde Scheiben geschnitten; 3 tbsp. frischer Schnittlauch, fein gehackt; 3 tbsp. frische Petersilie, fein gehackt; 6 kleine Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten; 1 kleines Glas Brot und Buttergurkenscheiben; 1 (8 oz.) pkg. milder Cheddar-Käse, fein gerieben

Ukrainische Häppchen

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Ukrainische Canapes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib geschnittenem Wienerbrot, 2 Pkg. Philadelphia-Frischkäse, weich, 1 Pfund Krakiwska Kielbasa, mittelgroß geschnitten (Mittagsfleisch), 1 Pfund Schinken, mittelgroß geschnitten und 1 Pfund Prasky, mittelgroß geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den weichen Frischkäse auf die Brotscheiben streichen.

Belegen Sie jede Brotscheibe mit einer halben Scheibe der jeweiligen Frühstücksfleischsorte. Eine Scheibe Ei, Gurke und Radieschen auf das Fleisch legen. Zum Abschluss des Canapés Schnittlauch, Petersilie und Käse darüberstreuen. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Ergibt etwa 24 Häppchen.

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