Fudge au chocolat bicolore
Le fondant au chocolat bicolore est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec c. (12 oz) pépites de chocolat mi-sucré, (11 1/2 oz) pqt. pépites de chocolat au lait (14 oz) de lait concentré sucré de marque Eagle (non évaporé), . café crème ou lait et . vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une casserole, à feu doux, faire fondre les pépites de chocolat mi-sucré avec 2/3 tasse de lait concentré sucré, 1 cuillère à soupe de crème et 1 cuillère à café de vanille.
Retirer du feu; incorporer 1/2 tasse de noix. Étaler dans un moule carré de 9 pouces tapissé de papier d'aluminium.
Dans une autre casserole, à feu doux, faire fondre les pépites de chocolat avec le reste de lait concentré sucré, 1 cuillère à soupe de crème et 1 cuillère à café de vanille.
Retirer du feu; incorporer le reste de la 1/2 tasse de noix. Étaler sur le fudge dans le moule.
Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à fermeté.
Retourner le fudge sur une planche à découper; retirer le papier d'aluminium et couper en carrés. Conserver légèrement couvert à température ambiante.
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