Tarte aux fraises à deux niveaux
Cette tarte a une délicieuse touche. Je ne fais plus de tarte aux fraises ordinaire parce que celle-ci est tellement bonne.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème et le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Incorporer l'extrait de vanille et d'amande.
Dans un autre bol, fouetter la crème jusqu'à formation de pics.
Incorporer au mélange de fromage à la crème.
Étaler sur le fond du fond de tarte cuit.
Dans une casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs.
Incorporer l'eau jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la grenadine et le jus de citron.
Porter à ébullition à feu moyen.
Cuire 5 minutes en remuant constamment ou jusqu'à épaississement.
Laisser refroidir, puis réfrigérer.
Juste avant de servir, mélanger les fraises et le mélange de fécule de maïs refroidi jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.
Étaler sur une couche de fromage à la crème.
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