Kugel de dois queijos
Two Cheese Kugel é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de macarrão fino ou médio, cozido e escorrido, 6 ovos, 2 libras de queijo cottage, 8 onças. cream cheese e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Bata os queijos até ficar homogêneo. Adicione os ovos batidos, o açúcar e a baunilha. Adicione o macarrão cozido e misture bem. Despeje a manteiga derretida na mistura de macarrão e mexa.
Despeje em uma assadeira untada de 23 x 33 cm.
Asse por 45 minutos até dourar levemente.
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