Puten-Sauerrahm-Pastetchen
Puten-Sauerrahm-Pastetchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Putenhackfleisch, 1 c. weiche Weißbrotkrümel, 3 EL. Sauerrahm, 1/3 c. Magermilch und 1/4 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer mittelgroßen Schüssel Truthahn, 1/2 Tasse Semmelbrösel, Sauerrahm, Milch, Pfeffer und Muskatnuss vermischen.
Zu 4 flachen Patties formen.
Auf beiden Seiten mit den restlichen Krümeln bestreichen.
Auf ein Gitter stellen und 20 Minuten im Kühlschrank lagern.
Bestreichen Sie eine schwere 10-Zoll-Pfanne leicht mit Kochspray und Margarine. bei mäßiger Hitze erhitzen.
Fügen Sie die Pastetchen hinzu und braten Sie sie auf jeder Seite 5 Minuten lang an.
Auf eine vorgewärmte Platte geben und servieren.
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