Rissóis de creme azedo de peru
Rissóis de creme azedo de peru são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de peru moído magro, 1 xícara. migalhas de pão branco macio, 3 colheres de sopa. creme de leite, 1/3 xícara. leite desnatado e 1/4 colher de chá. pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma tigela média, misture o peru, 1/2 xícara de pão ralado, creme de leite, leite, pimenta e noz-moscada.
Molde em 4 hambúrgueres planos.
Cubra os dois lados com as migalhas restantes.
Coloque na gradinha e leve à geladeira por 20 minutos.
Cubra levemente uma frigideira pesada de 25 cm com spray de cozinha e margarina; coloque em fogo moderado.
Adicione os hambúrgueres e doure 5 minutos de cada lado.
Transfira para uma travessa aquecida e sirva.
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