Sopa de Peru
A sopa de peru é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 4 minutos. Feito com carcaça de peru, qt. água, cebola grande picadinha, aipo, cenoura picadinha e cenoura grande picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma chaleira grande, cozinhe a carcaça do peru com água para fazer um caldo de 3 litros.
Remova os ossos; reserve a carne para a sopa.
Estoque de tensão; reserve.
Em uma panela, misture a cebola, o aipo, a cenoura, o arroz e 1 litro do caldo.
Cozinhe por 20 minutos; reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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