Vinaigrette à la dinde (pour un oiseau de 20 livres)
La vinaigrette à la dinde (pour un oiseau de 20 livres) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec du 14 ch. pain séché, coupé en cubes, 6 œufs, 2 1/2 c. sel, 1 c. poivre et 1 cuillère à soupe. sauge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Mettez les abats dans une cocotte minute avec 1 1/2 tasse d'eau.
Cuire 15 minutes à 15 livres de pression (ou laisser mijoter jusqu'à tendreté).
Retirez les os.
Broyer les abats.
Économisez du liquide.
🍷 Accords Parfaits
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