Chili à la dinde
Le chili à la dinde est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de dinde hachée, 1 paquet. mélange chili-o, 1/2 c. d'eau, 1 boîte de haricots chili avec sauce (marque Jeanne d'Arc) et 1 boîte (16 oz) de tomates entières pelées, en purée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une poêle antiadhésive, à feu vif, faire dorer la viande de dinde.
L'oignon et le poivron vert peuvent être ajoutés à ce moment, si désiré. Ajouter le jus V-8, le mélange Chili-O et l'eau en remuant bien. Réduisez le feu et ajoutez les tomates, la poudre de chili, le sel et le poivre. Bien mélanger et cuire 10 minutes à feu doux, à couvert. Ajouter les haricots chili et cuire encore 10 minutes. Servir seul ou sur des nouilles.
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