Putengerstensuppe

Putengerstensuppe

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Putengerstensuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackter, gekochter Truthahn, c. Putenbrühe, ca. gehackte Zwiebel, c. ungekochte Perlgerste und c. Mit gewürfelten Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brühe, Zwiebeln und Gerste im Schmortopf vermischen.

Bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.

Kartoffeln und Karotten hinzufügen und weitere 20 Minuten köcheln lassen.

Truthahn und Erbsen unterrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Für 8 Personen. Kann heiß mit braunem Reis als Beilage serviert werden.

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