Soupe à la dinde et à l'orge
La soupe à la dinde et à l'orge est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de dinde hachée, 1 oignon, 1 c. d'orge, 2 grosses carottes et 2 navets, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Une grande casserole avec 2 tasses d'eau, ajoutez l'orge.
Assaisonner au goût et cuire environ minutes.
Faire dorer la dinde; annuler. (Faire des boules, assaisonnées au goût et mélangées avec 1 œuf.) Lorsque l'orge a cuit pendant 45 minutes, ajouter tous les ingrédients sauf la dinde et cuire jusqu'à ce que les légumes soient légèrement cuits, environ 20 minutes. Ajouter les boulettes de dinde et laisser mijoter environ 30 minutes.
Plus d'eau peut être ajoutée si elle est trop épaisse. Servir avec du pain de maïs chaud.
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