Thunfischburger
Thunfischburger sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Thunfisch (Öl oder Wasser abtropfen lassen), 12 kleinen Sodacrackern, fein zerstoßen, 1/4 grüner Paprika, fein geschnitten, 1 großer Selleriestreifen, fein geschnitten und 1/4 mittelgroßer Zwiebel, fein gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Zwiebeln in etwas Butter anbraten, bis sie gelb sind (ca. 5 Minuten). Grünen Pfeffer und Sellerie hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.
Aus der Pfanne nehmen und zum zerbröckelten Thunfisch in der Schüssel hinzufügen.
Zerkleinerte Cracker, Knoblauchsalz, Ei und Suppe hinzufügen.
Zu Burgern formen und in der gleichen Pfanne wie die Zwiebeln braten, bei Bedarf aber noch mehr Butter hinzufügen.
Etwa 10 Minuten braten, bis es auf beiden Seiten braun ist.
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