Caçarola de Atum ou Frango
Caçarola de Atum ou Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. aipo, 1/2 xícara. cebola, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 (6 1/2 onças) lata de atum, não drenado e em flocos e 1 (10 1/2 onças) lata de creme condensado de sopa de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma frigideira refogue a cebola e o aipo na manteiga ou margarina. Junte o atum ou o frango, a sopa, a maionese, o leite e os cogumelos. Enquanto isso, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem; ralo. Em uma caçarola untada de 2 litros, misture o macarrão e a mistura de atum. Cubra com pão ralado com manteiga derretida ou margarina.
Adicione o queijo mussarela.
Asse a 350° por 25 a 30 minutos ou até dourar levemente e borbulhar.
Serve 6.
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