Poêlée de thon et d'aubergines
La poêle au thon et aubergines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse aubergine pelée et coupée en cubes, 1 c. chacun, oignon haché et poivron vert, 3 c. beurre ou margarine, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons condensée et 1 boîte (12 1/2 oz) de thon, égoutté (dans l'eau de source), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande poêle, cuire les aubergines, les oignons et les poivrons dans le beurre.
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Ajoutez la soupe aux champignons, le thon, 1 c. fromage, assaisonnements et riz.
Chauffer à fond.
Garnir du reste du fromage.
Saupoudrer de paprika, si désiré.
Couvrir et chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Servir avec des bâtonnets de céleri et de carottes.
🍷 Accords Parfaits
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