Bouchées de thon et câpres

Name: Bouchées de thon et câpres
Prep time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: 1 (5 ounce) can thon emballé dans l'huile, égoutté; 2 tablespoons la mayonnaise; 1 tablespoon échalote émincée, divisée; 1 tablespoon câpres hachées, divisées; 1 teaspoon jus de citron frais; sel et poivre noir fraîchement moulu au goût; 20 craquelins ronds craquelins aux graines (comme Mary's Gone Crackers™); 40 leaves roquette

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 20 portions 👁️ 36 vues

Un week-end en camping, ma belle-sœur a concocté une version plus simple de ces savoureuses bouchées de thon comme collation. J'ai décidé d'ajouter des câpres, de l'échalote et du citron pour les rendre suffisamment élégants pour être servis lors de votre prochain dîner ! Je recommande fortement d'utiliser des craquelins aux graines de marque Mary's Gone Crackers® ; ils offrent non seulement la saveur parfaite de noisette, mais ils sont également très croustillants et robustes, ce qui permet de les préparer une heure ou deux à l'avance.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 20

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (5 ounce) can thon emballé dans l'huile, égoutté

2 tablespoons la mayonnaise

1 tablespoon échalote émincée, divisée

1 tablespoon câpres hachées, divisées

1 teaspoon jus de citron frais

sel et poivre noir fraîchement moulu au goût

20 craquelins ronds craquelins aux graines (comme Mary's Gone Crackers™)

40 leaves roquette

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 20

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 24

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 1.7g 2%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 45mg 2%

Glucides totaux 0.3g 0%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 0.1g

Protéines 2g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le thon, la mayonnaise, la moitié de l'échalote, la moitié des câpres, le jus de citron, le sel et le poivre.

Placer les craquelins sur un plat de service.

Placer 2 feuilles de roquette déchirées en deux sur chaque cracker.

Répartir le mélange de thon sur les craquelins.

Saupoudrer du reste de l'échalote et des câpres.