طاجن تركيا المقلي التقليدي في فانواتو

قم بتجميع المكونات: الديك الرومي، المرق، الطماطم، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، ورق الغار، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات فانواتو.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات فانواتو التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.