تورتيير تقليدي (كندي)

قم بإعداد جميع مكونات التورتيير التقليدية (الكندية): الفاصوليا، الكزبرة، الجزر، القرفة، الطماطم، الفلفل الحلو، البطاطس.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي الفول حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الكندي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا التخصص الكندي مع الخبز أو الأرز على الجانب.