传统索卡（Monégasque）

传统索卡（Monégasque）

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 莫内加斯克 👁️ 5 次浏览

传统 Socca (Monégasque) — 以传统方式烹制的摩纳哥美食的招牌菜。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)
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👨‍🍳 做法

准备传统Socca（Monégasque）的所有原料：豆腐、橄榄油、洋葱、大蒜、高汤、辣椒粉、胡萝卜。

锅中倒入油，中火加热，将豆腐煎至两面焦黄。

加入芳香成分（洋葱、大蒜和香料），煮至香味扑鼻。

加入剩余的成分，搅拌均匀，然后轻轻煮至变软并充分混合。

用盐、胡椒和任何摩纳哥美食典型的香料调味。

趁热享用这道摩纳哥特色菜，搭配面包或米饭。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

🥗 配菜

🥂 饮品

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