Традиционное северокорейское тушеное куриное мясо

Соберите ингредиенты: курица, оливковое масло, вода, болгарский перец, чеснок, морковь, йогурт.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте курицу и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу северокорейского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными северокорейскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.