يخنة العدس المحمص المالطي التقليدي
يخنة العدس المحمص المالطي التقليدي - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية المالطية.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: العدس، الماء، عصير الليمون، القرفة، ورق الغار، الطماطم، الملح.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى يحمص.
أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات المالطية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات المالطية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً