पारंपरिक माल्टीज़ भुनी हुई दाल स्टू

सामग्री इकट्ठा करें: दाल, पानी, नींबू का रस, दालचीनी, तेज पत्ता, टमाटर, नमक।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. - दाल डालें और भुनने तक पकाएं.

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - माल्टीज़ स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक माल्टीज़ संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।