Tigela de feijão salteado tradicional Liechtensteiner

Monte os ingredientes: feijão, água, manteiga, pimenta-do-reino, salsa, cenoura, louro.

Aqueça o óleo em uma panela pesada. Adicione o feijão e cozinhe até refogar.

Junte os aromáticos e as especiarias – a espinha dorsal dos sabores de Liechtenstein.

Adicione os ingredientes restantes e cozinhe delicadamente, mexendo de vez em quando, até ficar macio.

Prove e ajuste os temperos; o sabor deve se aprofundar à medida que cozinha.

Prate e sirva com acompanhamentos tradicionais de Liechtenstein, como pão, arroz ou ervas frescas.