Lap Lap Tradicional (Vanuatuano)

Prepare todos os ingredientes para o Lap Lap Tradicional (Vanuatuan): camarão, batata, caldo, água, manteiga, pimentão, páprica.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o camarão até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e quaisquer temperos típicos da culinária vanuatuana.

Sirva quente e saboreie esta especialidade vanuatuana com pão ou arroz como acompanhamento.