Традиционный Киев (украинский)

Подготовьте все ингредиенты для традиционного Киева (украинского): нут, соль, воду, муку, оливковое масло, сливочное масло, куркуму.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте нут, пока он не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, характерными для украинской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим украинским блюдом с хлебом или рисом.