Kazajstán tradicional (kazajo)

Prepare todos los ingredientes para el Kazajstán tradicional (kazajo): pescado, laurel, aceite de oliva, canela, perejil, chile, cebolla.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el pescado hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina kazaja.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad kazaja con pan o arroz como acompañamiento.