أرز الفطر الإيفواري التقليدي المطبوخ ببطء

قم بتجميع المكونات: الفطر، المرقة، البصل، الكمون، ورق الغار، القرفة، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يُضاف الفطر ويُطهى حتى ينضج ببطء.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الإيفوارية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الإيفوارية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.