بيلاف لحم بقري جوياني تقليدي سوتيه

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، الثوم، الكزبرة، البقدونس، الكركم، ورق الغار، الملح.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الغيانا.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الغيانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.