Guinea-Bissau tradicional (Bissau-guineana)
Guinea-Bisáu tradicional (Bissau-Guinea): plato estrella de la cocina Bissau-Guinea, preparado de forma tradicional.
Prepare todos los ingredientes para la Guinea-bissau tradicional (Bissau-Guinea): camarones, harina, pimentón, jugo de limón, canela, tomate, mantequilla.
Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los camarones hasta que se doren por todos lados.
Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.
Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.
Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina guineana de Bissau.
Sirva caliente y disfrute de esta especialidad guineana de Bissau con pan o arroz como acompañamiento.
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