فطائر الديك الرومي المطبوخة على الطريقة الغرينادية التقليدية

قومي بتجميع المكونات: الديك الرومي، الفلفل الحلو، الزبادي، الفلفل الأسود، البطاطس، الكمون، الدقيق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الغرينادية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات غرينادا التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.