पारंपरिक दरबा (चाडियन)

पारंपरिक दाराबा (चाडियन) के लिए सभी सामग्रियां तैयार करें: गोमांस, मिर्च, प्याज, गाजर, लाल शिमला मिर्च, हल्दी, टमाटर।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और बीफ को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और चाडियन व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस चाडियन विशेषता का आनंद लें।