传统卡拉洛（特立尼达）

Name: 传统卡拉洛（特立尼达）
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Trinidadian
Ingredients: 鱼; 香菜; 辣椒; 水; 库存; 柠檬汁; 肉桂

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 特立尼达 👁️ 5 次浏览

传统 Callaloo（特立尼达）——特立尼达美食的招牌菜，以传统方式烹制。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

鱼

香菜

辣椒

水

库存

柠檬汁

肉桂

👨‍🍳 做法

准备传统卡拉卢（特立尼达）的所有原料：鱼、欧芹、辣椒粉、水、高汤、柠檬汁、肉桂。

在锅中用中火加热油，将鱼煎至各面变成棕色。

加入芳香成分（洋葱、大蒜和香料），煮至香味扑鼻。

加入剩余的成分，搅拌均匀，然后轻轻煮至变软并充分混合。

用盐、胡椒和任何特立尼达美食典型的香料调味。

趁热享用这道特立尼达特色菜，搭配面包或米饭。

🍷 完美搭配

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