طاجن الحمص البورمي التقليدي
طاجن الحمص البورمي التقليدي - وهو إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية البورمية.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: الحمص، زيت الزيتون، الكركم، عصير الليمون، الجزر، الزبادي، القرفة.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البورمية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات البورمية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً