Традиционный суп из жареных яиц Буркина-Фасо

Собрать ингредиенты: яйца, морковь, паприка, петрушка, кориандр, мука, бульон.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте яйца и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Буркина-Фасо.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными гарнирами Буркина-Фасо, такими как хлеб, рис или свежая зелень.