バルバドスの伝統的な牛肉の煮込みペーストリー

バルバドスの伝統的な牛肉の煮込みペーストリー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 バルバドス人 👁️ 5回閲覧

伝統的なバルバドスの牛肉の煮込みペーストリー — バルバドスの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：牛肉、バター、黒胡椒、月桂樹の葉、ジャガイモ、ニンニク、ターメリック。

厚手の鍋に油を温めます。牛肉を加えて沸騰するまで煮ます。

バルバドスの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り付けて、パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なバルバドス料理の付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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