Bahamas Tradicionais (Bahamenses)

Prepare todos os ingredientes para as Bahamas Tradicionais (Bahamenses): carne bovina, batata, louro, cenoura, iogurte, água, pimentão.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite a carne até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária das Bahamas.

Sirva quente e saboreie esta especialidade das Bahamas com pão ou arroz como acompanhamento.