„Torrijas“
„Torrijas“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Schimmelbrot, 1 qt. Olivenöl, 1 qt. Milch, 2 Pfund Zucker und gemahlener Zimt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Kochen Sie die Milch mit 1 Stange Zimt und 1 Pfund Zucker 3 Minuten lang; kalt stellen.
In einem anderen Gefäß die Eier gut verquirlen.
Befeuchten Sie jede Brotscheibe mit der Milch.
Anschließend mit den verquirlten Eiern umwickeln.
In sehr heißem Öl anbraten.
Legen Sie sie auf ein Tablett und bestreuen Sie sie mit Zucker und gemahlenem Zimt (je zur Hälfte). Erkalten lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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