Tarte Aux Tomates
La tarte aux tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 fond de tarte précuit, 4 tomates, 1 c. basilic (frais et haché), 1/4 lb de mozzarella et 1 2/3 c. ricotta, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Couper les tomates en trois; saupoudrer de 1 1/2 cuillère à café de sel et déposer sur du papier absorbant pour égoutter. Disposez les tomates et les autres ingrédients dans le fond de tarte.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes. Servir chaud.
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