Tarte Tomate Basilic
La tarte aux tomates et au basilic est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 croûte à tarte, 1 1/2 c. mozzarella râpée, 4 ou 5 tomates moyennes, 1 c. feuilles de basilic frais légèrement tassées et 4 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le fond de tarte jusqu'à ce qu'il soit doré.
Saupoudrer de 1/2 tasse de fromage Mozzarella et laisser refroidir.
Coupez la tomate en quartiers et égouttez-la sur du papier absorbant. Disposer les quartiers sur le fromage fondu dans le fond de tarte.
Au robot culinaire, mélanger le basilic et l'ail; mélanger jusqu'à ce que le mélange soit grossièrement haché, puis saupoudrer sur les tomates.
🍷 Accords Parfaits
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