Pastel de tomate y calabaza
Pastel de tomate y calabaza es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 56 minutos. Hecho con c. Calabaza picada con piel, c. tomate picado, c. cebolla picada, c. queso parmesano rallado y c. Con leche regular o al 1% o 2%, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Coloque los primeros 4 ingredientes en un molde redondo o cuadrado engrasado de 9 o 10 pulgadas y mezcle.
Los siguientes 4 ingredientes se baten hasta que quede suave con una batidora eléctrica y luego se baten durante 1 minuto.
Pon esto en el plato y mézclalo con otros ingredientes.
Hornear a 400° durante 30 minutos.
Déjalo reposar durante 10 minutos o hasta que esté dorado.
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