Chutney de tomates et poires
Le chutney de tomates et de poires est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de tomates hachées, 1 lb de poires hachées, 1 poivron vert haché, 1/2 c. moutarde et 1/2 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez tous les ingrédients sauf les piments.
Faire bouillir lentement pendant 1 heure en remuant de temps en temps.
Ajouter les piments; faire bouillir encore 5 minutes. Emballez dans des bocaux et fermez hermétiquement.
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