Cookies d'empreintes digitales
Les Thumbprint Cookies sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 38 minutes environ. Fabriqué avec c. cassonade emballée, c. raccourcissement, c. margarine ou beurre ramolli, . vanille et œuf, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 350°.
Mélanger la cassonade, le shortening, la margarine, la vanille et le jaune d'œuf.
Incorporer la farine et le sel jusqu'à ce que la pâte tienne.
Façonner en boules de 1 pouce.
Battre légèrement les blancs d'œufs. Tremper chaque boule dans le blanc d'œuf; rouler dans les noix.
Placer à environ 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
Appuyez profondément sur le pouce au centre de chacun.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré environ 10 minutes.
Retirer immédiatement de la plaque à biscuits ; cool.
Remplissez les empreintes de pouce avec de la gelée. Donne environ 3 douzaines de cookies.
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