Die besten süß-sauren Fleischbällchen

Name: Die besten süß-sauren Fleischbällchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound Hackfleisch; 1 Ei; 1/4 cup trockene Semmelbrösel; 1 Zwiebel, gewürfelt; 1 cup verpackter brauner Zucker; 3 tablespoons Allzweckmehl; 1 1/2 cups Wasser; 1/4 cup destillierter weißer Essig; 3 tablespoons Sojasauce

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 4 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Ein einfaches, köstliches Rezept mit Zutaten, die Sie immer im Haus haben! Ein klarer Gewinner! Wunderbar serviert mit Reis!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 30 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 pound Hackfleisch

1 Ei

1/4 cup trockene Semmelbrösel

1 Zwiebel, gewürfelt

1 cup verpackter brauner Zucker

3 tablespoons Allzweckmehl

1 1/2 cups Wasser

1/4 cup destillierter weißer Essig

3 tablespoons Sojasauce

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 516

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16.8g 22%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 815mg 35%

Kohlenhydrate gesamt 67.1g 24%

Ballaststoffe 0.9g 3%

Zucker gesamt 55.4g

Eiweiß 24.5g 49%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel Rinderhackfleisch, Ei, Semmelbrösel und Zwiebeln vermengen.

Gründlich vermischen und zu golfballgroßen Kugeln formen.

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Fleischbällchen leicht anbraten und beiseite stellen.

In einem großen Topf braunen Zucker, Mehl, Wasser, weißen Essig und Sojasauce vermischen.

Gründlich mischen.

Fleischbällchen hinzufügen und zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und unter häufigem Rühren 30 Minuten köcheln lassen.