Rubans thaïlandais
Les rubans thaïlandais sont un plat international thaïlandais moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Réalisé avec . bavette de bœuf, env. sauce teriyaki, . gingembre finement haché, . huile végétale et ail émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Trempez 30 brochettes de bambou (6 pouces).
Mélanger la sauce teriyaki, le gingembre, l'huile, l'ail et le poivron rouge.
Couper le steak dans le sens du grain en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Placer la viande dans un sac en plastique.
Verser la marinade sur le steak et laisser mariner dans un sac jusqu'à 2 heures.
Enfiler les tranches sur des brochettes de bambou.
Placer sur une grille dans une lèchefrite à 3 à 4 pouces du feu.
Griller 2 minutes de chaque côté.
Saupoudrer de graines de sésame. (Peut remplacer le poulet ou le porc.)
🍷 Accords Parfaits
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