Caril Tailandês Tofu

Name: Caril Tailandês Tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon óleo de canola; 1 (12 ounce) package tofu extra-firme, escorrido e em cubos; 1 tablespoon sal temperado ou a gosto; 1 tablespoon manteiga ou margarina; 1 cebola pequena picada; 3 cloves alho picado; 1 (10 ounce) can leite de coco; 2 teaspoons caril em pó; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 1/4 cup coentro fresco picado

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

Thai Curry Tofu é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 45 minutos. Feito com 1 colher de sopa de óleo de canola, 1 pacote (12 onças) de tofu extra firme, escorrido e em cubos, 1 colher de sopa de sal temperado ou a gosto, 1 colher de sopa de manteiga ou margarina e 1 cebola pequena picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caril #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 35 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 282

% Valor Diário*

Gordura total 25.7g 33%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1018mg 44%

Carboidratos totais 7.5g 3%

Fibra alimentar 1.9g 7%

Açúcares totais 1.2g

Proteína 10.3g 21%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Adicione os cubos de tofu, tempere com sal temperado e frite até dourar por todos os lados, mexendo ocasionalmente, cerca de 15 minutos.

Retire para papel toalha e reserve.

Derreta a manteiga ou margarina na mesma frigideira em fogo médio.

Adicione a cebola e o alho; cozinhe e mexa até ficar macio.

Junte o leite de coco, o curry em pó, o sal, a pimenta e o coentro.

Devolva o tofu para a frigideira.

Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.