Oeufs à la texane (Huevos Rancheros)
Les œufs à la texane (Huevos Rancheros) sont un dîner moyennement facile. Composée de 6 œufs, 6 tortillas, 140 grammes de shortening, 85 grammes de fromage frais et 2 avocats, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire frire les tortillas dans le shortening.
Ne pas trop cuire.
Mettez un œuf cassé sur chaque tortilla.
Ne cassez pas le jaune.
Mettez une cuillerée de sauce tomate sur chacun.
Mettez des tranches de fromage et d'avocat sur chacun.
🍷 Accords Parfaits
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