Texas glasierte Pekannüsse

Name: Texas glasierte Pekannüsse
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 18
Ingredients: 1 Eiweiß; 4 teaspoons Wasser; 1 tablespoon reiner Vanilleextrakt; 1 cup weißer Zucker; 2 teaspoons Zimt; 3/4 teaspoon Salz; 1 pound Pekannusshälften

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 18 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Texas Glazed Pecans ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Eiweiß, 4 Teelöffeln Wasser, 1 Esslöffel reinem Vanilleextrakt, 1 Tasse weißem Zucker und 2 Teelöffeln Zimt und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 1h

Portionen 18

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 Eiweiß

4 teaspoons Wasser

1 tablespoon reiner Vanilleextrakt

1 cup weißer Zucker

2 teaspoons Zimt

3/4 teaspoon Salz

1 pound Pekannusshälften

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 18

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 221

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 18.2g 23%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 100mg 4%

Kohlenhydrate gesamt 14.9g 5%

Ballaststoffe 2.6g 9%

Zucker gesamt 12.2g

Eiweiß 2.5g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie einen Ofen auf 250 Grad F (120 Grad C) vor.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Das Ei in einer Schüssel schaumig schlagen; Wasser und Vanille unter das Ei rühren.

Zucker, Zimt und Salz unter die Eimasse rühren.

Fügen Sie die Pekannüsse hinzu; umrühren, bis alles vollständig bedeckt ist.

Die Pekannüsse auf dem vorbereiteten Backblech verteilen.

Rösten Sie die Pekannüsse im vorgeheizten Ofen und rühren Sie dabei etwa alle 15 Minuten um, bis der Überzug eine Glasur bildet (ca. 1 Stunde).

Vor dem Servieren mindestens 10 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.